• Кокосовое масло и масло MCT содержат среднецепочечные триглицериды (MCT), которые помогают организму снижать воспаление, сжигать жир и исцелять слизистую оболочку кишечника. Кокосовое масло также богато лауриновой кислотой, мощным антимикробным агентом, который убивает вредные бактерии и дрожжи.
Стратегии: добавляйте 2–4 столовых ложки нерафинированного кокосового масла первого отжима (или масла МСТ без ГМО – оно более концентрировано и не имеет кокосового вкуса) ежедневно в смузи, жировые бомбы (см. рецепты в приложении A), чай или кофе. Рассмотрите возможность использования жидкого кокосового масла и топленого масла в качестве основных масел для приготовления пищи и приправляйте приготовленную пищу маслом MCT.
Внимание: начинайте прием масла MCT осторожно, с 1 ч. л. в день, увеличивайте дозировку медленно, чтобы избежать расстройства желудка. При появлении раздражения во рту или в горле прекратите прием масла MCT и попробуйте вместо него кокосовое масло.
• Гхи – это просто очищенное с помощью перетапливания сливочное масло без аллергенов, лактозы и казеина, что означает, что оно в целом безопасно для людей, чувствительных к коровьему молоку. Топленое масло богато витаминами А, D, Е и К, а также коротко- и среднецепочечными жирными кислотами и бутиратом – противовоспалительными жирами, эффективность которых в исцелении кишечной проницаемости доказана.
Стратегии: используйте топленое масло из молока коров 100 % травяного откорма так же, как обычное, и рассмотрите возможность приготовления органического чая или кофе с 1–2 столовыми ложками гхи (без соли, конечно). Рецепты так называемого Пуленепробиваемого кофе можно найти в интернете.
• RESTORE™ , добавка экстракта бурого угля (ископаемой почвы), содержащая микроэлементы и аминокислоты, как было показано в лабораторных испытаниях, помогает исцелить слизистую оболочку кишечника за считанные минуты и часы , в отличие от месяцев, которые требуются другим добавкам. (21) Углеродные окислительно-восстановительные молекулы RESTORE™ из древней окаменелой почвы помогают восстановить коммуникационную сеть между бактериями в кишечнике, митохондриями и клетками в организме.
Доза: 1 ч. л. 3 раза в день.
• Молозиво – «премолоко» млекопитающих – является концентрированным источником белка, факторов роста и антител, необходимых для раннего развития новорожденных. Клинические испытания на людях показали, что коровье молозиво предотвращает и исцеляет кишечную проницаемость. (22)