Ключевая мысль: ваш микробиом – это отражение вашей макросреды. Выходите на улицу!
• Регулярно употребляйте ферментированные продукты.
Лучший способ избавиться от патогенов – регулярно употреблять ферментированные продукты с живыми культурами, например квашеную капусту, соленья, кимчи (и другие ферментированные овощи), кефир и йогурт. Если вы избегаете коровьего молока, вам может подойти козий или кокосовый йогурт и кефир. Убедитесь, что вы выбираете несладкие, а в идеале – органические сорта из непастеризованного молока (часто встречающиеся на фермерских рынках) и при необходимости добавляйте стевию. По словам доктора Мерколы, ферментированные продукты могут содержать в 100 раз больше пробиотиков, чем пробиотические добавки! (15)
Внимание: иногда у вас может возникнуть кризис исцеления (то есть плохие микробы уходят слишком быстро и выделяют токсины) при добавлении ферментированных продуктов, поэтому начните с чайной ложки – даже сока квашеной капусты – и постепенно увеличивайте количество продукта.
• Ежедневно принимайте качественные пробиотики.
Еще один отличный способ ввести полезные бактерии – принимать пробиотические добавки, особенно если вам нужно принимать антибиотики. При выборе пробиотика учитывайте следующие критерии.
• Символ USP (United States Pharmacopeia) на бутылке – это знак того, что продукт был проверен независимой третьей стороной на соответствие надписям на этикетке.
• Разнообразие штаммов показало большую эффективность по сокращению патогенов, чем одиночные штаммы. (16)
• Сила имеет значение, поэтому принимайте не менее 50 миллиардов или более КОЕ (колониеобразующих единиц) в день.
• Saccharomyces boulardii — мощный пробиотик на основе дрожжей, который часто рекомендуется для использования с антибиотиками, – также доказал свою эффективность в лечении и профилактике инфекций желудочно-кишечного тракта, включая Clostridium difficile и Helicobacter pylori, а также аутоиммунных заболеваний желудочно-кишечного тракта – болезни Крона, язвенного колита (ЯК) и синдрома раздраженного кишечника (СРК). (17)
• В число видов бактерий, более успешно колонизирующих кишечник, входят Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus GG и Lactobacillus reuteri DSM. (18–19)
• Новые формы пробиотиков, набирающие популярность благодаря своей доказанной эффективности, включают почвенные (например, Prescript Assist) и споровые организмы – SBOs (например, MegaSpores). (20)