1. Эпигенетика – наука о том, как внешние воздействия влияют на экспрессию генов, изменяя ее к лучшему или к худшему, – доказала, что превосходит генетику. Это значит, что мы можем управлять своим здоровьем лучше, чем нам казалось. Более того, наш сегодняшний выбор может повлиять на экспрессию генов наших будущих потомков!
2. Исследования показали, а CDC подтвердили, что наш экспосом – все, что окружает нас, а не только наш геном, – отвечает за большую часть нашего здоровья. То, что мы едим, пьем, о чем думаем, во что верим и что делаем, отвечает за 90 %, а гены – всего за 10 %.
3. Прорывное исследование под руководством доктора Фазано в Гарвардской медицинской школе вывело уравнение обращения вспять аутоиммунных заболеваний: найдите и устраните корневые причины и исцелите свой кишечник.
Значение этих открытий без преувеличения революционно. Если упростить, то ваш образ жизни влияет на ваше здоровье. В зависимости от вашей точки зрения это можно считать как хорошей новостью, так и плохой. Если вы хотите изменить свою жизнь, сделать все возможное, чтобы жить более совершенной жизнью, заменить современную диету на палеошаблон и принять полезные привычки, например, поставить на первое место сон, больше двигаться, меньше волноваться, больше дышать, завести значимые социальные связи и бывать на природе, то вы уже на пути исцеления и предотвращения болезней.
Я надеюсь, что после того как вы прочитали научные данные и истории людей, которые успешно изменили свое здоровье к лучшему, убрав из своей жизни вредные элементы и заменив их полезными привычками и факторами образа жизни, вы разделите мой энтузиазм и обретете уверенность, что и вы сможете это сделать.
Я разбила на категории и упростила корневые причины, несмотря на то что они кажутся бесконечными. Я создала систему FIGHTS – «борьба», составив ее из пунктов «Food» – еда, «Infections» – инфекции, «Gut health» – здоровье кишечника, «Hormone balance» – равновесие гормонов, «Toxins» – токсины и «Stress» – стресс. Эти шесть пунктов не всеобъемлющи, но исследования показывают, что все они очень важны. Все вместе они составляют комплексную стратегию, легкую для понимания и доступную для выполнения. Я верю, что у вас есть большая часть того, что вам нужно для исцеления и достижения оптимального здоровья.
Я включила в каждую главу истории, наиболее подходящие к их содержанию, но то, что, к примеру, история была в главе «Токсины», не означает, что врачу было достаточно решить проблему токсинов, чтобы исцелиться. Каждый из героев историй затронул многие, если не все, пункты FIGHTS. Это неизбежно. Как нельзя заниматься физическими упражнениями, не питаясь правильно, так нельзя принимать витамины, не решив проблему погребенной внутри эмоциональной травмы или исцелить кишечник, находясь в сильном стрессе.