Неоантиген – новое соединение, часто комбинация токсиканта, связывающегося с человеческой тканью (например, бисфенол А, который связывается с человеческим белком); его иммунитет считает опасным и атакует в рамках аутоиммунного ответа.
Экспосом – весь спектр внешних воздействий, которые влияют на здоровье.
Расширение знания о токсинах
Что приходит вам в голову, когда вы думаете о «токсикантах»? Возможно, ядовитые химикаты вроде крысиного яда или столба дыма, символизирующего промышленное загрязнение. Держу пари, вы никогда не думали, что ваша губная помада или любимый одеколон, или этот бумажныйстаканчикс вашииуфеншлм кофе содержат токсиканты, но задумайтесь еще раз.
Вы знали, что многие виды губной помады содержат свинец? Или что большинство парфюмов содержат фталаты – химикаты, которые применяются в производстве пластика? Или что одноразовые бумажные стаканчики часто покрыты изнутри полиэтиленом, разновидностью пластика? Один тюбик помады, несколько капель духов и несколько бумажных стаканов не запустят аутоиммунное заболевание, но постоянный контакт с этими тремя «маломощными» токсикантами, которые впитываются в кожу, попадают в нос с дыханием или оказываются у вас в кишечнике и со временем могут связаться с вашими тканями, приводит к воспалению и «дырявому кишечнику», вызывает сильную реакцию иммунной системы, и мы по спирали скатываемся к аутоиммунному каскаду.
Определяя, что такое токсины, мы должны включить в это понятие любые ядовитые субстанции – все вещества, способные нанести вред живым существам и создавать антитела, которые могут заставить иммунитет реагировать. Мы считаем токсины вредными элементами «где-то там» в окружающей среде, но, рассматривая их более широко, мы должны учитывать любое вещество, которое может нам навредить, в том числе произведенное в нашем организме. Токсины, способные запустить аутоиммунную реакцию, встречаются и «где-то там», и «здесь». Давайте рассмотрим их ближе.
Экзотоксины (внешние токсиканты). Химические вещества из воздуха, воды и пищи:
• химикаты , применяемые в промышленном производстве и сельском хозяйстве, водоподготовке, химчистке, средствах для уборки и для ухода за телом;
• металлы , в том числе ртуть, свинец, алюминий, мышьяк и кадмий, которые могут содержаться в воде, в рыбе, в почве и в воздухе, которым мы дышим;
• лекарственные препараты , в том числе многие рецептурные лекарства, антибиотики и вакцины;
• многие пищевые добавки , консерванты и подсластители, например глутамат натрия и искусственные подсластители;