Таверна в другом мире. Том 2 — Лев Белин

— Теперь тесту нужно отдохнуть полчасика, — сказал я Лариэль, — Накрой пока тканью, что бы не заветрелось. А грибы смешай с картофелем, они уже достаточно остыли.

— Хорошо, — кивнула она.

— А пока тесто отдыхает, можешь нарезать хлеб для гренок, подадим с паштетом. И Мишка поможет, да? — глянул я на парня.

— Помогу, — активно закивал он.

— А как нарезать? — спросила Лариэль укрывая тесто.

— Тоньше чем для лукового супа, а в остальном примерно так же, — пожал я плечами.

— А мне дальше? — буркнул Дурк.

— А дальше, подготовь гвоздику штучки три, корицы — две палочки, и перец — горошин шесть будет достаточно, — я не стал рассказывать, что то, что мы называем корицей — на самом деле является кассией. Сам удивился тому, что даже в этом мире промышляют таким. — Вода уже горячая, рассчитываем примерно две части на одну молока. Подержи специи на горячей сковороде, они раскроются, высвобождая весь аромат. Главное не перестараться. А дальше в воду, — объяснил я. Мне хотелось проверить — если большую часть напитка приготовлю не я, а только нанесу окончательные штрихи — засчитает ли это система.

— А сколько варить?

— Минут десять, — сказал я, — За это время вода окрасится в коричный цвет, перец и гвоздика отдадут свою пряность, а имбирь добавит терпкости.

И тут я услышал, как кто-то насвистывает в зале. И долго ждать источник не пришлось. В дверном проёме появился Тиберий. Весь немного оборванный, с весёленьким взглядом, после явно бурной ночи.

— А вот и ваш любимый бард вернулся домой! — объявил он, взмахнув рукой, — Трудился всю ночь, не покладая рук! Ик! — сказал он, икнув, — Завтра тут будет полгорода. Вам стоит быть готовыми. А для Тиберия время отдыха… — он прикрыл рукой рот и потряс головой.

«Завтра… Первый день для нашей таверны, — думал я, — Заготовок уже довольно много. Завтра встанем пораньше, доделаем остальное. Сегодня я ещё хотел сходить в лес, поискать ингредиенты, — на самом деле, мне нужно было немного отвлечься. Учить других в разы труднее, чем готовить самому. — Надеюсь риса мне хватит…»

Ночью у меня появилась интересная идея. Одно блюдо, что способно покорить кого угодно. И которое можно приготовить в огромном количестве. Как бы нам ни хотелось, мы не могли сделать слишком много заготовок, и дело даже не во времени. Мне неизвестно какие блюда будут пользоваться популярностью, а какие — нет. Тут надо смотреть по делу, а без гостей — ничего не понятно. Хорошо, на складе как раз пылился огромный казан, что отлично подходил.

— А! — вдруг повернулся Тиберий уже собираясь уходить, — Двое заинтересовались работой в таверне. Зайдут к ночи, — сообщил он.