Параллельно я растопил сливочное масло в кастрюле и обжарил лук до золотистого цвета. Сладкий аромат заполнил кухню, смешиваясь с запахами трав, картофеля и грибов.
— Вкусно пахнет, — выглянул Дурк из кладовой, — Что это?
— Паштет из зайца, — просто ответил я, закидывая в масло пучок тимьяна. Он не бывает лишним.
— Получилось! — воскликнула Лариэль.
Я же отправил в кастрюлю ещё и перец горошком, лавровый лист и убавил жар. Рядом поставил сковороду и закинул топлёное масло, чтоб пока разогревалась. Тут же переместился к эльфийке. Красивый шарик теста красовался в миске, а она гордо вздёрнула носик.
— Теперь добавим немного масла, — я сделал небольшое углубление в шарике теста и вылил немного оливкового масла, — И вновь замешивать.
— Опять? — не обрадовалась она.
— Теперь уже не так долго, главное, чтобы масло распределилось. Оно даст нужную эластичность, поверь, результат того стоит, — сказал я. Можно было отрезать одним: «Делай!», но благо, я уже немного перерос этот метод.
— Маркус! — позвал Мишка, — Я закончил.
— А ты быстро, молодец, — похвалил я и он озарился улыбкой, — Теперь нужно нарезать всё это на кубики, — я тут же показал.
— Понял, — кивнул он и начал нарезать, с тем же знанием и опытом. Он точно много помогал по хозяйству, иначе никак.
— Дурк, — позвал я.
Завтра уже планировалось открытие таверны. А у меня оставалось одно невыполненное условие основного задания: приготовить ещё один необычный напиток. И кажется, я придумал.
— Да? — отозвался орк.
— Принеси-ка специи. Кардамон, корицу, гвоздику, имбирь и чёрный перец. Ещё чай — ты вроде покупал, и кувшин молока.
Орк буркнул что-то одобрительное, его тяжёлые шаги загрохотали по деревянному полу, и вскоре он вернулся, неся всё в огромных лапах — горшочки со специями звякали, как миниатюрные колокольчики, а кувшин молока плескался с лёгким шорохом. Он поставил всё на стол с такой осторожностью, будто держал хрупкие яйца, а не прочные сосуды.
А главное, пока он ходил, я вытащил ту самую бутылку рома, отлил немного и убрал на место. Он очень уж впечатлительно относился к использованию алкоголя, не в его прямом назначении.
— Вот, — пробурчал он, его голос эхом отразился от стен. — Что дальше?
— Дальше, будем готовить интересный чай, — улыбнулся я.
— Кто-то сказал чай? — тут же отреагировала Лариэль.
Но мы оперативно сделали вид, будто ей послышалось.
— Чай-масала — это не просто заварка, это восточная симфония специй. Начнём с подготовки. Для начала раздави кардамон. Раздави плоской стороной ножа, чувствуй, как они лопаются с тихим треском, выпуская семена.