— Завтра организуем, — покивал Анатолий.
— Жалко, людей разместить много не получится, — посетовал Николай. — Нам бы ещё столов шесть, а то и десять.
— Для шаурмы не нужны столы, — улыбнулся я. — И даже посуда не нужна. Главное — придумать, во что заворачивать, чтобы люди соусом не пачкались.
Задача и правда была не из лёгких. В моём мире шаурму заворачивали в бумагу или фольгу. Здесь бумага стоила дороже ткани, а фольги не существовало в принципе. В ткань заворачивать точно не вариант — стирать замучаешься. Многоразовые салфетки? Стиральных машин здесь тоже нет. А руками стирать — сотрёшь их по локоть — такого никому не пожелаешь. Крупные листья лопуха? — Возможно, но надо подумать, какие подойдут. Может, Елена подскажет. У неё наверняка найдётся какое-нибудь растение с листьями размером с тарелку.
— Макс, а по сколько ты свою шаурму продавать собираешься? — спросил вдруг Тихон.
— Тоже хороший вопрос, — со вздохом покивал я.
— Меньше чем за десять медяков не продавай! — тут же порекомендовал бортник. — Это ж такое сокровище!
— Так её никто не купит, столько денег не напасёшься, — возразил Анатолий.
Во мне тут же проснулся ресторатор из прошлой жизни, а на лице появилась пусть и добрая, но отчасти мефистофелевская улыбка. Ценообразование я люблю, а технологий завлечения клиентов знаю столько, что местные купцы обзавидуются. (Хотя тут хвастать нечем, моё поколение росло на этих технологиях, впитывая их с молоком матери).
— Я сделаю три размера, — прикинув, ответил я. — Маленькую за три медяка, среднюю за пять и большую за восемь.
— Резонно, — одобрил Анатолий. — А сегодня ты какой гостей угощал?
— Большой, конечно!
— Это же на сколько серебряных ты нас сегодня накормил! — спохватился Тихон. — Такое сокровище, да бесплатно раздал!
Я лишь улыбнулся. В таком деле жадничать нельзя. Будем считать это маркетинговой дегустацией: дай человеку попробовать бесплатно, и он придёт завтра с деньгами. Зато теперь больше десятка человек будет видеть шаурму во сне. По ингредиентам мы потратили не так и много. Три курицы, это основной расход, но Глафира обещала принести ещё, да и не только она кур держит. Овощей и муки ушло немного, запасов хватает с лихвой. Так что прорвёмся!
Убедившись, что всё в порядке, я пошёл спать. Ника, увидев, куда я направляюсь, довольно пискнула и посеменила следом, оставляя на полу цепочку мелких соусных следов. Не дожидаясь меня, она запрыгнула на кровать, покрутилась, утоптала себе место и свернулась клубком, уставившись чёрными глазками. Мол, ты скоро? Спать уже пора, а ты всё ходишь, всё разговариваешь попусту. Ложись уже.