А я взял первый лаваш, ещё пахнущий печным жаром, и обильно намазал соусом. Белая полоса с зелёными крапинками трав гармонично легла на тесто. Затем положил горсть мелко нарезанного мяса, сверху капусту лук, огурцы, кубики сливы и нарезанную соломкой морковь. Ещё немного соуса поверх овощей. И стал заворачивать: нижний край наверх, боковые внутрь, закрутить в тугой свёрток.
Открыт новый рецепт. Редкий.
Шаурма с курицей и сливочным соусом
Качество отличное.
Сытность: 67%.
Свойства:
Ясность ума +8%
Выносливость: +10%
Регенерация: +4%
Дополнительные эффекты:
Снимает тревожность и раздражение.
Ускоренное заживление мелких ран.
Дополнительно: при регулярном употреблении улучшает пищеварение.
Прогресс:
Кулинария: +3,67
Получилось то, что надо. Плотный, увесистый, с проступающим через лаваш тёмным пятном соуса. Будто только что забрал готовое лакомство из ларька рядом с домом, за углом от метро.
На секунду накрыло. Московский вечер, жёлтый свет фонарей, запах шаурмы из окошка палатки, очередь из трёх человек. Двести рублей, салфетка, первый горячий укус на холодном ветру. Я тряхнул головой. Не время для ностальгии.
оценил полученный результат. Вышло даже слишком аппетитно и очень сочно. Надо подумать во что заворачивать, иначе люди с ног до головы перемажутся в соусе.
А руки тем временем работали.
Второй свёрток. Третий. Четвёртый. Генка, забросив лаваши, во все глаза смотрел на процесс. Седьмой. Восьмой.
Мы закончили почти одновременно. Из зала раздался голос Павла: «Готово!» Столы были собраны. А у меня на широком блюде лежало восемь свёртков, завёрнутых в золотистые лаваши.
— Ну что, Макс, показывай, что там у тебя за чудо-блюдо, — Николай появился в дверях кухни, вытирая руки.
За ним потянулись остальные. Анатолий, Павел. Генка уже стоял рядом. Сидор мялся у порога, не решаясь зайти. Со двора заглядывал Ратибор, вытягивая шею. Даже Тихон приподнялся на сеннике и принюхивался.
Я поставил блюдо на стол.
Реакция вышла неоднозначная.
— А что это? — Павел взял один свёрток и покрутил в руках. — Палки какие-то.
— Больше на полено похоже, — заметил Сидор.
— А это надо в соус макать? — предположил Генка, потянувшись к котелку.
— Да вы попробуйте для начала, — рассмеялся я. — Итак, первая проба, для хозяина дома.
Я взял свёрток и вручил Николаю.
— Только осторожно, — предупредил я. — Сок может потечь.
Николай принял угощение и обхватил шаурму ладонью, будто рукоять меча.
— И что, прямо кусать?
— Ага. Прямо зубами. — улыбнулся я.
Николай посмотрел на свёрток с сомнением, потом осторожно откусил и замер.