— Уважаемый Гуан Ди! А я-то как рад вас видеть! Решили перекусить?
— Так моя точно будет кусать. А твоя еще нет?
— Минуточку.
— Что у вас сегодня?
— Как всегда, великолепен снук — в любом виде. Но советую приготовленный на огне желтохвост. Просто великолепен! Особенно с лаймом, и только на огне!
— Хорошо! Тащите сюда желтохвост и что там к нему, лайм? И овощей на огне подкинь тоже не повредит! — как-то расслаблено согласился подполковник.
— Оха! И зрято вы это… настоящий желтохвост надо едать у нас в Чайна. — английский у Гуан Ди был чуть получше русского, на котором тот тоже мог общаться, но тут, в Кейптауне самым безопасным был все-таки бэсик инглиш… — Это не есть желтохвост, это местный хищник, который да, хорошош, но не тот! Настоящий он тонкий вкус, его не едят так, грубо, огонь… нет… его нужно есть чуть соль, чуть перец и к нему чуть-чуть рис. Тонкий папиросный бумага рыба и ложка риса — плюс соевый соус! И ничего луче нетути![3]
Да, когда купец Гуан Ди затронул кулинарную тему. Остановить его уже невозможно. С Ксаверием они познакомились примерно полгода назад: Гуан Ди доставил для русской военной миссии небольшую партию медикаментов, с которой, контрабандой, пришла и партия оружия с патронами к нему. Потомков голландских колонистов при желании можно был отыскать во всех британских колониях в достаточном количестве! Они тогда довольно быстро нашли общий язык, тем более, услуги господина Ди оплатили более чем щедро!
Пока ждали заказ, помощник военного атташе поинтересовался:
— А что вы тут делаете, мистер Ди? Насколько я знаю, вы не собирались оставаться в Кейптауне надолго?
— Мне так понравились виды на Столовый гора… Что? Вы смеяться, вы мне не верить? Вы правильно делать, полковник!
— Ой, назовите меня еще генералом! Так всё же…
Китаец, который понял, что отшутиться не получится, состроил грустную физиономию:
— Я взял груз на Мадагаскар и сюда привез их. Но сейчас моя не выпускать! Я несу такой убытки! Команда платить! За простой платить! Груз не возить! Денег не зарабатывать! Кейптаун за простой в порт дерет нещадно. Говорит за охрану, а от кого тут его охрана? Вот именно! И моя-твоя рыба уже есть!
Действительно, официант уже выгружал на столик тарелки с едой, вскоре появился и сомелье, который помог Ксаверию выбрать легкое местное белое вино — как раз под рыбу. После еды подполковник изволил заказать себе кофе, а вот китаец, тяжело вздыхая по отсутствию в Кейптауне специалиста по чайной церемонии и хорошего белого чая все-таки заказал традиционный китайский напиток, который потом пил с чувством явного отвращения.