Я серьезно посмотрела на дочь.
— За тем, Кира, что, если таких людей не контролировать, они ничего делать не будут. Знаем мы такие шарашкины конторы.
Утром я первым делом отправилась в кондитерский цех, чтобы проверить, не напортачили ли мои сотрудники с новым тортиком. Моя кондитерская компания «Сладкая рапсодия» имела цеха на окраине Москвы. Конечно, добираться туда было неудобно, зато проблем с разными надзорными органами меньше: рядом никаких жилых помещений, а значит, легче соблюдать санитарные нормы и технические требования. Сначала торты, пирожные и выпечку производят вот здесь, а потом развозят по нашим кондитерским магазинам, кафе и ресторанам. У «Сладкой рапсодии» было три магазина в Москве один — в Питере, один — в Екатеринбурге. При трех магазинах имелись собственные кафе, в которых желающие могли посидеть и полакомиться нашими кулинарными изделиями, попить кофе и чай. К тому же мы поставляли свою продукцию в большие сетевые магазины и в некоторые рестораны, с которыми я заключала договора. Вот, например, как вчера… Один сорвался, а второй, слава богу, на мази.
Сейчас я редко сама засучивала рукава и работала на кухне. Всё больше руководила да контролировала. А когда-то… Когда-то я начинала с того, что пекла торты на заказ дома. Господи, сколько воды утекло с тех пор, сколько всего было, через сколько пришлось пройти, чтобы оказаться там, где я была теперь. И все это благодаря чему? Правильно! Благодаря никчемности бывшего мужа, его предательству и моему полному отказу от каких-либо дел с мужчинами.
— Мы сами с усами, — говорила я себе.
В кондитерском цехе я проторчала всю первую половину дня, не заметив, как пролетело время.
— Катя, ну не так же, — возмущалась я, наблюдая, как новый кондитер украшает торт ягодным натюрмортом.
— Марина Игоревна, да вроде все так…
— Зачем ты голубику так сильно вдавливаешь в глазурь. Тяп-ляп и готово, так, что ли? Кто такое купит?
— Но, Марина Игоревна…
— Да что Марина Игоревна? Посмотри вон, как Клара делает. У нее ягоды словно парят.
— Скатятся же…
— Куда они скатятся? Вот куда, скажи ты мне?
В кармане халата, который я надела перед тем, как войти в помещение для отделки тортов, завибрировал телефон. Сняв перчатки, я выудила сотовый. Звонила дочка. Черт! А время уже сколько натикало! Видно, они с Зарой приехали за мной, а я тут все вожусь и вожусь.
— Клар, — крикнула я своему главному мастеру. — Присмотри за Катериной. Это ни в какие ворота! Я полетела.
— Все сделаю, Мариночка Игоревна, не переживайте, — пообещала она.