— А моя цель прямо противоположная, — согласился я. — Тогда что посоветуете? Я, конечно, мог бы и дома отпраздновать, домовой у меня шикарно готовит, но большое количество там не соберёшь. Какие есть варианты?
— Прежде всего буфет в Доме культуры. — начал перечислять Губанов. — Там неплохое помещение, столики, но посадочных мест маловато. Можно было у нас в столовой, но… сами понимаете. Как по мне, идеальный вариант в десятой столовой «Маяка». Простенько, много места, и готовят там хорошо. Без изысков, но основные блюда готовят прекрасно. Я часто там обедаю.
— Да, я бывал, — я вспомнил длинное, приземистое здание, куда пару раз забегал пообедать. Кормили там действительно неплохо, — Думаете, получится договориться?
— Конечно! — Иван Фёдорович даже не сомневался. — У них регулярно гуляют юбилеи и свадьбы. Да и Виктор Михайлович вам вряд ли откажет.
— Тогда, пожалуй, съезжу поговорю. — я протянул руку директору школы. — Спасибо за помощь и за разъяснения. Вы правы, отделяться от общества я не хочу. Так что придётся день рождения праздновать.
— Ой, а можно с вами! — вмешательство Алсу стало для нас с Губановым неожиданным и под нашими удивлёнными взглядами девушка мгновенно смутилась, покраснев как маков цвет. — Я про столовую. Дома я часто с мамой организовывала всякие банкеты, могу помочь. С классом, Иван Фёдорович, мы уже закончили, наглядные пособия развешаны, учебники разобраны, всё готово! Можно мне с Лукой Артёмовичем? Ну пожалуйста!
Глава 17
— Первое подавать не будем! — отрезала заведующая столовой, Лариса Вадимовна Докукина, чем-то неуловимо похожая на свою коллегу из школы. Вот почему-то все повара столовых чем-то друг друга напоминали. Ну или может мне так казалось. — Не поминки! Нарезки, закуски, горячее, салаты.
— А по горячем что? — тут же подхватила беседу Алсу. — Можно несколько вариантов на выбор?
— Да это не сложно, только вопрос из чего готовить, — Лариса Вадимовна досадливо поморщилась, — Времени немного, два дня всего. Были бы продукты мы бы за ночь управились, но рыбы, например, у нас сейчас нет. Можем котлеты сделать, пожарские, можем курицу запечь, гуляш опять же.
— Гуляш не стоит, — Урусова категорически отвергла последний вариант. — Не сомневаюсь, что вы его отлично готовите, но подлива… обязательно кто-то на себя вывернет. А отстирать её не так просто.
— Вот! Молодая, а понимает! — восхитилась Докукина. — Держитесь её, Лука Артёмович, сразу видно, девка справная! Значит так! Сделаем котлеты, куриные окорока, купаты… хотя по ним ещё надо уточнить. Рыба… нет, с рыбой вряд ли получится. Хотя бы неделя была, там бы решили вопрос, но сейчас не успеем. Бифштексы сделаем! И оладьи из печени. И достаточно будет. Гарниры обычные, пюре, рис, греча.