— Заканчиваю обучение в педагогическом университете и подрабатываю в клубе, — хорошая и правильная девочка куда-то вышла из меня, оставив обиженную представительницу клана нежеланных невесток. Поэтому я намеренно сказала: «В клубе», чтоб с ее лица хоть на миг слетело выражение снисходительной барыньки. И таки дождалась!
Агнесса Леопольдовна даже приподнялась, ошарашенная новостью. Ее ненаглядный Альберто привел в дом девицу, нагишом увивающуюся вокруг шеста! И когда она начала краснеть от подступающего приступа гнева, я, чтобы не допустить гипертонического криза, невинно захлопала глазками и поправилась:
— А Альберт вам не говорил? Мне повезло, детский вечерний клуб прямо у нас во дворе.
Не знаю, повелась она на мою бесхитростность или нет, мне было все равно. Я отомстила за девочку с улицы. Правда, реванш не заставил себя долго ждать. Прилетело тут же.
— Пока вас ждали, заказала на свой вкус. Вы тартар любите, Маша?
Я слышала только название. Знаю, есть соус. Но чтоб заказывали соус отдельным блюдом, я не представляла.
Агнесса пришла мне на помощь.
— Из говядины. Мы часто здесь бываем. Готовят исключительно!
Ну вот и все. Мое минутное торжество закончилось, и теперь предстояло только отряхиваться и обтекать.
И я мужественно созналась:
— Вы знаете, мне как-то не доводилось пробовать. Может и понравится.
А поскольку это была чистая правда, я улыбнулась.
Принесли салат какой-то и этот самый тартар – шайбочку кроваво-красного цвета, слепленную из мелких кусочков мяса, держащихся вместе за счет какого-то соуса, похожего на сырое яйцо.
Я подцепила вилкой кусочек, пожевала и чуть не выплюнула обратно. Рвотный рефлекс схватил за горло, и я едва продышалась. И уже не пытаясь сохранить имидж уверенной в себе девушки, изумленно спросила:
— Оно, что, сырое?!
— Да, в этом же и заключается суть! – змеиная улыбка расплылась на холеном лице Агнессы. – Сохранены все полезные вещества – витамины, минералы, микроэлементы! И легко усваивается.
Теперь мне стало понятно, почему она набрасывается на меня, как овчарка. Ее ж сырым мясом кормят!
К черту такие деликатесы, если меня едва не стошнило. Однако пытки еще не закончились.
— Хорошо, что я и вам оставила выбор. А то вот с тартаром не угодила…, — она притворно вздохнула и пожала плечами. Мол, хотела как лучше. – Вы просекко будете? Или что-то другое заказать?
Зал аплодирует стоя. Агнесса Львовна –таки загнала меня под плинтус. И мне ничего не оставалось, как признаться.