Мы пили вино, и меня постепенно отпускала тревога за будущее, за дочь, за дом, который боялась потерять.
-Господин полковник, а что мне делать, если мой пасынок все же надумает на меня нажаловаться и организует проверку.
-Ничего не надо, думаю тебе ничего не угрожает. Проверяющий может быть столичным, но с ним обязательно будут три представителя местной власти, и я в том числе, как представитель порядка. Граф, как глава уездного собрания и кто нибуть из купечества.
-Что в таких случаях проверяют?
-Не знаю ни разу в таком не участвовал, думаю состояние земель, деревни, как ваша дочь себя чувствует.
-Понятно, что ничего не понятно.
Полковник, прежде чем ушел долго держал мою руку в своей руке.
Пообещал чаще заглядывать, проверять, не приехали ли незваные гости.
В тот вечер я долго сидела в кабинете, заполняла журналы, особое внимание уделила травнику, вспоминала какие травы кроме пустырника и ромашки я забыла, и от чего они могут помочь.
Утро выдалось дождливым, посылать подростков собирать ромашку и иван-чай не было смысла, то что принесли, вчера скатали в трубочки и положили на ферментацию в глиняные блюда.
Дорогие друзья всем большое спасибо за комментарии. Не забывайте ставить звездочки.
Каждый комментарий для меня важен. Я начинающий автор и мне необходимо набрать нужное количество постоянных читателей и звездочки. Всем спасибо, кто оценил моё творчество.
56 глава
После завтрака ко мне в кабинет пришла Клавдия:
-Ангелина Федоровна, чего делать с гусиными яйцами, гусынь больше не нужно сажать?
-Клавдия, мы больше не прокормим. Их и так много.
-Так что с яйцами делать? Испортятся.
-Давай безе напечем, сегодня все равно все бездельничают, пусть помогают белки взбивать, из желтков сделаем крем и печенье.
-Вы покажите, что за крем?
-Покажу, куда я денусь.
В результате получилось очень много безе, два больших коржа, и заварной крем, в который мы добавили сок свеклы, он стал розовым.
-Госпожа, сколь всего напекли, сласти продавать можно.
-Бизе долго храниться, печенье, которое с кремом, нужно в первую очередь к столу подавать.
-Госпожа, завтра у деревенских праздник на поляне.
-Что за праздник.
-Середина лета, после него траву косить начинают. Народ со всех деревень на поляне, что на перекрестке дорог, угощения приносят, хороводы водят, молодежь друг к другу присматриваются, родители сыновьям жен присматривают.
-Что от меня хочешь, чтобы я тоже пошла?
-Господа не ходят, разве что молодые, не женатые, выпить, да с молодежью погулять.
-Я не против, если вы все хочет туда сходить.
-Хотела спросить, можно ли пирогов на угощение испечь?