— Как её готовить, вождь? — спросила Пюрешка с горящими от интереса глазами.
— О, способов много, — улыбнулся я. — Можно делать драники — это когда картошку трут на тёрке, смешивают с яйцом и мукой и жарят на сковороде до золотистой корочки. Получаются хрустящие лепёшки, сочные внутри. Божественный вкус! Особенно хорошо идут со сметаной и мясом.
У Пюрешки начала капать слюна изо рта.
— Можно делать пюрешку, — продолжил я, входя во вкус, а мои сопровождающие удивились. — Отвариваешь картошку до мягкости, разминаешь, добавляешь масло и молоко, и получается нежная кремовая масса, которая тает во рту. Да, красотка, тебя назвали в честь одного из самых великих и в то же время простых блюд.
Атари тоже начала пускать слюни, хотя явно не понимала половину слов, которые я говорил.
— Можно просто запекать на углях, — не останавливался я. — Закапываешь клубни в горячую золу, ждёшь час, достаёшь, чистишь кожуру. Внутри мягкая ароматная мякоть. Посыпаешь солью и…
Оба гоблина с лопатами остановились, вытерли от слюны подбородки.
— Можно делать картошку фри, — разогнался я окончательно. — Режешь соломкой, жаришь в большом количестве масла до хрустящей корочки. Получаются золотистые палочки, которые хрустят и тают во рту одновременно…
— ВОЖДЬ! — взвыла Пюрешка. — Прекратите! Мы умрём от голода, если вы продолжите!
Я рассмеялся, глядя на их страдальческие лица.
— Ладно, ладно. Если мы справимся с этим всем, тогда я открою для вас ещё одно, самое главное блюдо из картофеля…
Думаю, к чипсам мои гоблины ещё не готовы… Да я и сам сейчас чем больше говорю, тем тяжелее даются шаги к окраине поселения.
А если просто пожарить картошку с сальцем, лучком и петрушкой, да на запивку взять кефирчик… М-м-м!..
Но это уже совсем другая история…
Я вытер лоб грязными руками, с довольной улыбкой заканчивая формировать ровную линию посаженной картошечки. Конечно, клубни были далеко не такие огромные и ровные, как я привык видеть в магазине. Либо мелкие, либо скрученные… Но мне было без разницы.
Постепенно мы освоим селекцию сельскохозяйственных культур, научимся выводить подвиды и выбирать клубни на семена и на прокорм животных. Ну, и себя, конечно, не обидим. А пока имеем, что имеем.
К счастью, в этом мире всё происходит в десятки раз быстрее, чем на Земле. Уже скоро через слой земли пробьются первые стебли и начнут вбирать в себя силу солнца.
— Не забывайте пропалывать, удалять другие растения, чтобы именно картошка брала максимум полезных веществ из почвы. Понятно?
— Понятно, вождь! А что такое полезные… Эти самые… Как их? — поинтересовалась любознательная, но молодая и не самая сообразительная гоблинша, названная в честь отличного дополнения к котлеткам.
