Мужчина, не откладывая в долгий ящик, достает червей по одному и укладывает на доску. Тут же в руках появляется нож, и артнаводчик начинает мелко шинковать червя, как профессиональный шеф-повар. Нарезанное он одним махом сметает в большую миску. Под нож идут остальные ингредиенты.
— Блюдо довольно простое: нарезать, смешать в нужных пропорциях и заправить майонезом, — верзила взял миску с чем-то оранжевым. Потянув за край, он вытаскивает из миски и показывает на камеру. — Так, а это у нас морковка. О ней и не только я расскажу в следующем выпуске рубрики. Так, а о чем это я? Тоже режем…
Под размеренный стук ножа Денис принялся дальше нести свет в массы людей, давно не отмечающих новый год.
— Но тут можно, конечно, возразить, упрекнуть, что блюдо нетрадиционное, но оно настолько часто готовится, что явно тянет на статус «Культовое», — здоровяк уже заканчивал с ингридиентами. Под нож пошел последний ингредиент — аналог «картошки». — Но вот еще один интересный момент. Если застолье крупное, то должно присутствовать главное блюдо — «горячее». Из названия вы можете понять, что это нечто горячее и, скорее всего, мясное, а вот наше оливье никак не тянет ни на статус «мясное», ни на статус «горячее». Подавать оливье разогретым — верх извращения. Отсюда сразу вывод: оливье — обязательный атрибут новогоднего стола, но он не может претендовать на главное и центральное блюдо. Чувствуете нюанс? Обязательное, но не главное!
Бортстрелок закончил резать ингредиенты и расстроенно вздохнул.
— Да, по виду это будет очень похоже на наше оливье из бензиновой эпохи, но вы должны понять — тут слишком много заменителей, придающих свои нотки. Одни глубоководные черви чего стоят. Поэтому, не обессудьте, вкус будет отличаться, — артнаводчик оглядел стол и снова вздохнул. — Из оставшихся ингредиентов у нас — яйца и растительное масло. Из них мы приготовим майонез!.. Кстати, майонез!
Дэн активировал дроида, и на стол залез кривой паучок с миской и огромным венчиком.
— Встречайте, самый умный миксер во вселенной! — после этих слов дроид расположился рядом с огромной миской, а повар достал из-под стола огромное, размером с кулак, яйцо. — Думаю, этого хватит. Да, нам еще понадобится масло, соль, шелуха корня Турутум, аналога нашей горчицы, и чуть-чуть сахарозы.
Верзила достал еще несколько мисочек и принялся замешивать майонез.
— Вообще, этот соус не относится к национальным блюдам нашей страны, но именно в ней он стал популярным. Причем настолько, что казался неотъемлемой частью культуры. У нас даже поговорка есть: «Голодный студент с майонезом может съесть даже газету», — бортстрелок разбил яйцо в чашку у дроида, положил туда ингредиенты и активировал «миксер». Венчик пришел в движение. — И вот еще интересный момент. Количество необходимого масла определяется консистенцией готового продукта. Чем больше масла, тем гуще у нас получится майонез!