Мужчина провел нас за столик у окна на втором этаже, из которого открывался приятный вид на город.
— Сейчас к вам подойдут, — сказал он и, вежливо раскланявшись, ушел.
Как минимум обслуживание в данном заведении явно на высшем уровне.
К нам и впрямь буквально через тридцать секунд подошел гарсон. Хотя это и неудивительно, в ресторане сейчас, кроме нас, никого и не было. Молодой парень лет шестнадцати, при этом с такой же идеальной выправкой. Разве что костюм был на нем несколько проще.
— Ваше благородие, — поклонился он. — Ваша светлость, позвольте уточнить, какие у вас есть предпочтения в еде? Мы подаем совершенно разнообразную кухню. От западной до восточной.
— Мне бы явно хотелось чего-нибудь мясного, — не зная местное меню, ответил я. — Скажите, что у вас есть из мясных блюд?
— Смею предложить вам очень необычное блюдо, которое любит лично его сиятельство князь Юсупов — хоровац по-карски. Несмотря на то, что изначально оно вам может показаться несколько простым, я вас уверяю, оно сможет вас удивить.
Хоровац? Это же нечто по типу шашлыка. Откровенно говоря, меня уже этот ресторан смог удивить. Хотя куда больше меня заинтересовал другой момент. Князь Юсупов? Получается, что это его заведение?
Тогда как минимум это объясняет внутреннее убранство. Но не до конца объясняет хоровац… Хотя, быть может, князь просто недавно изволил путешествовать и ему оно пришлось по нраву. Ну что же, посмотрим, как его приготовят в его заведении.
— Замечательно, — подумав, все-таки согласился. — Несите его.
— Что изволите пить? — поинтересовался парень.
— Чай, — просто ответил я.
— Смею вам предложить новую позицию. К нам прямо с Востока привезли новый сорт чая, это разновидность темных улунов. Он отличается своим карамельно-ореховым вкусом и будет прекрасно сочетаться с мясом.
— Замечательно, — кивнул я. — Давайте его.
— Что изволит ваша спутница?
Я быстро перебрал в голове все, что обычно брала себе Елена в нашей столовой, и вдруг понял, что вкусовые предпочтения у нее удивительным образом близко сочетались с моими. Она практически всегда, так же, как и я, брала себе что-нибудь мясное.
— То же самое, — улыбнулся я под одобрительный кивок спутницы.
— Хорошо, — поклонился парень. — Блюда будут готовы в течение пятнадцати минут.
Кивнув, я подал знак рукой, что парень может быть свободен.
— Надеюсь, ты не против, что я взял на себя смелость заказать тебе блюдо? — из вежливости спросил я.
— Если честно, ты заказал лучшее, что у них есть, поэтому я только рада, — улыбнулась девушка. — Разве что нового чая еще не пробовала.