Микробный синтез на основе целлюлозы: белок и другие ценные продукты — Лобанюк А.Г.

Год выпуска: 1988
Автор: Лобанюк А.Г., Бабицкая В.Г., Богдановская Ж.Н.
Издательство: Наука и техника
ISBN: 5-343-00283-8
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 261

Описание:
Рассматривается проблема получения белка, этанола, органических кислот, метана и других ценных продуктов на основе микробной трансформации лигноцеллюлозных и целлюлозных отходов сельського хозяйства и промышленности. Приведены данные о составе и свойствах целлюлозы и ряда природных лигноцеллюлозных материалов, способы их предварительной модификации с целью повышения эффективности биоконверсии этих материалов. Рассматриваются механизмы ферментативного расщепления целлюлозы и родственных полисахаридов.

Размер: 2,37 Мгб

Скачать книгу бесплатно

 
« Пред.   След. »
 

Милитария
Военная история
История. Археология. Этнография
Дореволюционные книги
Военная история
Искусствоведение, культурология
Филология
Психология, социология
Экономические науки
Религиоведение. Философия. Этика
Бизнес, менеджмент, маркетинг
Юридические науки. Право. Криминалистика

Классическая литература и современная проза
Поэззия
Историческая книга
Детектив, боевик
Фантастика и фэнтези
Для детей и подростков
Нумизматика, филателия, бонистика, фалеристика
Декоративно-прикладное искусство
Кулинария
Садоводство, рыбалка, охота, аквариумистика и др.